reklam

Mantar Dolması Tarifi Nasıl Yapılır ?

/ 9 Aralık 2018 / 23 / yorumsuz
reklam

 

 

Porsiyon Hazırlanma Pişirme
5 Kişilik 5 Dakika 10 Dakika


Mantar Dolması Tarifi İçin Gerekli Malzemeler :

  • 4-5 kültür mantarı (Tercihen en büyük boylarından)
  • 2 yemek kaşığı krem peynir
  • 1 közlenmiş patlıcan
  • 4 dilim pastırma
  • Taze çekilmiş karabiber
  • 5 yumurtanın sarısı
  • Birkaç dal maydanoz (Kıyılmış)

Mantar Dolması Tarifi & Nasıl Yapılır ?

  • Mantarları nemli bir bezle temizleyin ve sap kısmını keserek içini küçük bir kaşıkla hafifçe oyun. Mantarların içine sırasıyla; küçük parçalara ayrılmış pastırmaları, közlenmiş patlıcanla karıştırılmış krem peynirini yerleştirin. En son yumurta sarılarını dikkatlice yerleştirin. Mantarları ısıya dayanıklı bir tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırından alın, üzerlerine kıyılmış maydanoz serpip sıcak servis yapın.
Anasayfa

reklam